陜西嵐皋:品庖湯迎新年 促消費暖民心-新華網
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      2024 01/ 04 16:38:57
      來源:新華社客戶端

      陜西嵐皋:品庖湯迎新年 促消費暖民心

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        近日,安康市嵐皋縣石門鎮橫溪古鎮舉行了庖湯盛會?,F場,文藝展演、懷舊游戲等活動精彩紛呈。大家歡聚一堂,嘗美食、買年貨、吃庖湯,提前感受濃濃的年味。

        活動現場。

        據了解,“庖湯宴”也叫庖肉宴或庖湯飯,冬至殺年豬、制佳肴、宴朋客,有慶豐年、謝鄰里、祝合和、祈未來之意。伴隨大道鑼鼓表演,庖湯宴活動正式拉開帷幕。數位庖丁抬起精心挑選的福豬沿古鎮進行巡游,并現場宰殺。古鎮廣場上,30余張圓桌依次擺開,百余人圍坐中央,一道道熱氣騰騰、香氣撲鼻的菜肴被依次端上桌,庖湯宴熱鬧開席。

        文藝展演。

        此外,活動現場還組織了商品展銷,洋芋耳子、四季豆、豇豆、土雞、核桃等農副產品應有盡有。據統計,活動當天累計銷售近30萬元。

        “截至今年,石門鎮已舉辦5屆庖湯宴。舉辦庖湯會,旨在將傳統文化與人民群眾慶祝豐收相結合,做實消費幫扶,為發展嵐皋旅游起到積極的促進作用?!笔T鎮鎮長劉正洲表示。(馬安妮 蘇鴻浩 柯明宇)

      【糾錯】 【責任編輯:王智超 】
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